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【ショットバー ドル】島根県江津市のショットバー。距離感を大切にしたリラックスできる空間。数百種類のお酒を楽しめる隠れ家的バー |
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  江津駅前の9号線を歩くと、柔らかい上品な灯りにひっそりと照らされて佇む店がある。江津唯一のショットバー『ドル』だ。隠れ家的な入り口から入ると、そこには別空間が広がる。 様々な銘柄や高級酒まで、数百種類のウィスキーやカクテルが並ぶカウンター。 江津でショットバーを開いて34年。 昔は、珈琲専門店も経営しており、どちらも当時の町では珍しく、県内の様々なところから見学にこられたそうだ。  とっても優しいマスターは、「○○ってお酒あるかな？」と聞くと、にっこり笑って出してくれる。「こんなお酒つくれない？」と聞くと、気軽にオリジナルカクテルもつくってくれる。お酒の話をすると、「何でも聞いて下さい」と優しく説明してくれる。 明るくて楽しい美人ママも話に花を咲かせてくれる。 静かにしたいときは、そっと距離感もとってくれる、酒好きにはたまらない場所だ。 そんなオシャレな空間と様々なカクテルが楽しめる『ドル』は、酒好きだけでなく、カップルが食事の後に利用する江津の隠れたデートスポットでもある。 |
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 ドルのマスターが大切にしているのは『距離感』。 広い店内にもかかわらず、席はカウンター5席と8人掛けのBoxが2席だけ。 隣の席の会話もほとんど聞こえず、カラオケもなく、おしゃれな音楽が自然に流れる。 広々とした空間の中で、お酒と自分達だけの世界に入り込むのにぴったりなお店だ。 ひとりで、商談で、友達と、カップルで・・・落ち着きたいときにはぴったりの場所。 「好きなお酒をリラックスして楽しんでもらいたい。そのお手伝いをさせて頂くのが私たちなんです。」 マスターは優しく語ってくれた。 |
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その他ウィスキー各種（料金はお気軽にお聞き下さい） ノンアルコール・ソフトドリンク有
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| ■ショットバー ドル について | ||||||||||||||||||
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【ショットバー ドル】 住所 島根県江津市江津町939-10 電話番号 0855-52-5193 19：00〜24：00 定休日 日曜日 カウンター5席 Box（8人）2席 駐車場 無し |
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